隨著農藥的大量生產和廣泛使用，農藥殘留問題得到了生產。農民缺乏正確使用農藥的基礎知識，因為農藥殺蟲效果好，見效快。有些農民不注重用藥技術，有些農民不注重用藥技術。一旦他們認為防治效果不好，就會增加用藥量，導致病蟲害產生抗藥性。當有抗藥性病蟲害，危害田間蔬菜時，應用更多的藥物來防治。這樣的惡性循環會大大增加蔬菜的農藥殘留。
農藥殘留是生物、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱，在農藥使用后一段時間內沒有分解。作物中使用的農藥有的附著在作物上，有的散落在土壤、大氣、水等環境中，環境中殘留的農藥有的會被植物吸收。殘留的農藥最終通過植物的水果或水直接傳遞給人、動物或動物。

      常用的農藥殘留檢測儀有哪些？
      全自動農藥殘留檢測儀:16個檢測通道，全自動農藥殘留檢測儀采用安卓操作系統，7英寸彩色液晶電容觸摸屏；廣泛應用于蔬菜、水果、糧食、農副產品等食品中有機磷和氨基甲酸酯農藥殘留的快速測試。該儀器適用于第三方實驗室、農貿市場、超市、食堂等機構加工蔬菜水果前的安全快速測試。
     便攜式農藥殘留檢測儀:檢測結果自動顯示，無需任何計算，顯示為抑制率。主要用于快速檢測果蔬、茶葉、糧食中有機磷和氨基甲酸酯。該儀器特別適用于超市、菜市場、餐廳、食堂、工商部門、技術監督局、衛生防疫站等場所。
     農藥殘留快速檢測儀:16通道彩色觸摸液晶顯示屏，主要用于檢測蔬菜、水果中的有機磷、氨基甲酸脂等農藥殘留物。可廣泛應用于蔬菜和水果中的農藥殘留快速檢測，如產品質量監督檢驗、衛生防疫、環保、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等。
    農藥殘留測試儀:16通道全中文液晶顯示屏。農藥殘留測試儀支持多通道測試，有機磷和氨基甲酸酯農藥廣泛應用于蔬菜、水果、茶葉、中草藥等產品中。本產品適用于水果、蔬菜、茶葉生產基地、農貿批發銷售市場現場檢測、餐廳、學校、食堂、家庭果蔬加工前的安全測試等。